about me - ПОПРОБУЕМ ЖИЗНЬ НА ВКУС?!


Перейти к контенту

Главное меню:

about me

Приветствую вас в своем блоге! Спасибо, что нашли свободную минутку и заглянули ко мне! Я знаю цену времени, как никто, поэтому благодарна вам за то, что сейчас вы здесь…

Итак…
Зовут меня Алёна. Живу я в Москве с моим самым главным и дорогим вдохновителем
мужем Сашей и моей крошечной принцессой дочкой Элиночкой. Семья моя главная поддержка, опора и движущая сила. Этот сайт наша совместная с Сашей работа! Мы очень много  трудились  для того, чтобы создать  свой кулинарный сайт, удобный для вас, моих читателей ! И останавливаться не собираемся!
Я
классический пример домохозяйки, для которой семья основа счастья и гармонии. Обожаю проводить время на кухне и уверена, вы тоже с удовольствием готовите для любимых… А как нам важна и нужна поддержка близких, их вера в нас, наше дело, наши таланты… Прекрасное свойство женщины выражать свою любовь через приготовление пищи… Я чувствую, что вы со мной согласны, ведь правда?

О чем этот сайт?
Конечно, о еде. От мыслей о еде мое сердце начинает учащенно биться, воображение рисует магические, изысканные сочетания, а руки спешат претворить в жизнь самые смелые идеи… Потом я, непременно, хватаюсь за камеру и спешу запечатлеть созданное руками блюдо, чтобы поделиться с вами и рассказать о своем очередном открытии.

О какой еде этот сайт?
О самой разной… Я не делю еду на вкусную и невкусную. Для меня не существует невкусной еды, потому что я ем только то, что мне вкусно. Каждый прием пищи я стараюсь превратить в праздник: вкусное блюдо, красивая посуда и сервировка стола, хорошее настроение! Если вы побродите по сайту, то обратите внимание, что я
преданная поклонница итальянской кухни! Здесь вы найдете большое количество рецептов, на которые меня вдохновила искренняя любовь к Италии. Я постоянно придумываю новые виды соусов, экспериментирую с тестом для пиццы и пасты… готовлю ризотто, ньокки, поленту и много других итальянских блюд…

Так все-таки «здоровая» или «нездоровая»?
Я
активный борец за здоровый образ жизни. Уже почти 9 лет регулярно занимаюсь фитнесом. 4 года назад я задумалась и качественно пересмотрела свой рацион. С тех пор многое поменялось в моей жизни и мое отношение к еде стало кардинально другим. Я не приемлю в своем питании многие продукты, в основном это фаст-фуд и полуфабрикаты. Вы никогда не найдете на моем сайте рецепты, в составе которых магазинный кетчуп или майонез. Я никогда не ем в кино чипсы и поп-корн, не пью газированную воду и  пакетированные  соки. Я не заглядываю в рестораны быстрого питания. С недавних пор я практически не ем кондитерские изделия фабричного производства и стараюсь следить за тем, чтобы мой рацион был сбалансированным. Тщательно продумывая свое меню каждый день, я придерживаюсь принципа умеренности, но выступаю против строгих ограничений в питании и не поддерживаю новомодные диеты. Считаю, что есть можно и сладкое, и жирное, но умеренно и осознанно. Инстинкты не должны управлять нашим сознанием и оказывать влияние на нашу жизнь!


Ем ли я сладкое?
Да, я  люблю  сладкое. Помимо блюд итальянской кухни у меня вы найдете много сладостей: десертов, тортов, мороженого… Меня очень увлекает кондитерское искусство. В последнее время я готовлю много авторских кондитерских изделий и планирую делиться с вами своими идеями. Опережая ваши вопросы, скажу, что сейчас мне больше нравится создавать новые вкусы и придумывать оригинальные сочетания, угощать ими своих родных. Придерживаясь принципа умеренности, я пробую свои творения на вкус, но, как правило, не съедаю их целиком. Я люблю угощать и видеть огонек радости в глазах любимых людей!

У меня на сайте вы увидите раздел «Диетам.НЕТ». Это мой авторский проект. В какой-то момент своей блоггерской жизни я почувствовала, что многим моим читателям интересно узнать обо мне чуть-чуть больше: о том, как я стараюсь поддерживать физическую форму, почему не сижу на диетах, как мне удалось похудеть, как я питаюсь… В этом разделе вы найдете ответы на многие вопросы. Я «обнажаю» свою личную жизнь, открываю вам свою душу и делюсь тем, о чем раньше никто не знал. Мой образ жизни
вот, о чем этот проект.
Пройдя путь от беременности к родам, получая от вас огромное количество вопросов, касающихся темы поддержания фигуры во время беременности и восстановления после, я взялась за написание серии постов на эту тему. Следите за обновлениями на сайте!

И пару слов о нашем новом проекте «Я
мама». Это отнюдь не кулинарная тематика. Но, обратив внимание на то, какое количество молодых и будущих мамочек меня читает, я решила открыть такой раздел на сайте, в котором смогла бы размещать статьи на темы, которые беспокоят не только меня, но и моих молодых читательниц. Здесь я планирую делиться своим материнским опытом.

В завершении хочу сказать, что я открыта к общению! С большим уважением и интересом отношусь к вопросам, комментариям и даже критике. Если у вас есть, что сказать, спросить, предложить… Пишите! Я обязательно отвечу!

Ваша Алёна К.



Follow me on facebook


Здравствуйте! Меня зовут Алена. Я - автор этого кулинарного сайта, который насквозь пропитан моей любовью к вкусной и изысканной кухне. Присоединяйтесь ко мне, если вас также возбуждают аппетитные блюда и вкусные фотографии!

 
 
 
 
 
 
 
my foodgawker gallery
 
 
Назад к содержимому | Назад к главному меню