десерт - Блог - ПОПРОБУЕМ ЖИЗНЬ НА ВКУС?!

Перейти к контенту

Главное меню:

Булка-гармошка с Нутеллой и бананом

Nutella Cake

Сегодня я приготовила для Вас рецепт невероятной и абсолютно восхитительной булки-гармошки! Я точно знаю, что выпечку любят все: свежую, горячую, с хрустящей корочкой, которую так и хочется отломать и съесть, пока никто не видит. А если к этому добавить стакан молока, пару минут свободного времени и предпринять попытку урвать кусочек, пока наша булка ещё тёплая, то вас точно ждёт гастрономическое счастье, потому что сочетание сдобного теста с бананом и Нутеллой, по крайней мере для меня, одно из самых лучших и любимых!
 
Булка-гармошка с Нутеллой и бананом

Nutella Cake
 
  • Ингредиенты:
  •  
  • 195 мл молока
  • 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
  • 75 г сахара
  • 450 г пшеничной муки
  • 75 г размягченного сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 350 г Нутеллы
  • 7 бананов
 
Приготовление:
 
1. В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, размешать, оставить на 10 минут до образования пенной шапочки.
2. Муку просеять с солью в миску или чашу комбайна.
3. Сделать лунку в муке, вылить дрожжевую смесь, добавить размягченное сливочное масло.

Nutella Cake

Nutella Cake

4. Вымесить тесто 7-10 минут в комбайне или 15-20 минут руками.
5. Переложить в чистую миску, слегка смазанную растительным маслом, накрыть и убрать в теплое место на 1 час.
6. Через час тонко раскатать тесто в прямоугольник, на припыленной мукой поверхности.
7. Смазать тесто Нутеллой.

Nutella Cake

8. Бананы размять вилкой в пюре, распределить сверху по Нутелле.
9. Ножом разрезать заготовку вдоль на длинные полосы шириной примерно 5 см, сложить друг на друга, чтобы получилась стопка.
10. Разрезать получившуюся конструкцию на сегменты шириной примерно как форма для выпечки.
11. Форму для кекса смазать маслом, выложить заготовки вертикально в форму. Оставить на 30 минут тесто подходить.

Nutella Cake

12. Выпекать булку в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остудить немного в форме, затем достать.

Nutella Cake

PS. Приятного аппетита! 

Nutella Cake

Автор фотографий, текста и рецепта – Шунулина Дарья (блог в инстаграм)

You might also like:

Berry and Buckwheat Cake Maple Danish Vistorta Chocolate Cake




Мангово-фисташковый чизкейк

Торт «Нежный»

Опубликовано Kolesnikova Olga вход Торты · 17/5/2017 09:00:00
Tags: тортOlgaKolesnikovaсливкидесерт

Апельсиновый пирог

Далее
Назад к содержимому | Назад к главному меню