Блог

Перейти к контенту

Сливовый крамбл с кардамоном



Хороший завтрак – сложная задача. Если вы думаете, что все упирается только в БЖУ, то отнюдь. Это вообще неважно. Ну уж точно не настолько, насколько об этом говорят. По-настоящему хороший и, если хотите, правильный завтрак:
- вкусный;
- питательный;
- повышает уровень вашей энергии и настроение.

У нас сегодня именно такой.  Крамбл – это десерт. Но разве кто-то запрещает нам радовать себя десертами на завтрак? Нет, конечно! Тем более, если десерт надолго обеспечит вас энергией. Ну уж до вкусного обеда точно. Дополните его шариком бананового мороженого или греческим йогуртом – это будет волшебно!

Сливовый крамбл с кардамоном



Ингредиенты:

200 г рисовой цельнозерновой муки (рекомендую)
80 г семечек подсолнуха (рекомендую)
2 ст.л. ореховой пасты/растопленного кокосового масла (рекомендую)
100 г грецких орехов
щепотка соли
½ ч.л. молотого кардамона (рекомендую)
½ ч. л. корицы (рекомендую)
300 г спелой сливы
подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1. Сливу помыть, разрезать, извлечь косточки, нарезать на четвертинки, выложить на дно формы (при необходимости добавить подсластитель).
2. Орехи крупно нарубить.
3. В миске смешать муку, семечки, порубленные орехи, специи, соль, ореховую пасту/масло, руками перетереть в крошку.



4. Выложить крошку на сливу.



5. Духовку разогреть до 180 С, выпекать крамбл 30 минут.
6. Подавать с мороженым, йогуртом, мёдом.



Автор фото и рецепта: Шунулина Дарья (блог в инстаграм)
Автор текста: Алена Коготкова (блог в инстаграм)

Вам понравится:






comments powered by Disqus
© 2014-2019 Alena Kogotkova
Фотографии и тексты на сайте защищены авторскими правами.
Их использование без согласия администрации запрещено.
Назад к содержимому